以茶為媒，以茶論道，為加強中國茶文化與世界文明交流對話，推廣中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，5月22日，青島市茶文化研究會會長匡新參加多哥洛美大學孔子學院攜手青島市文化和旅游局、青島市嶗山區(qū)人民政府隆重舉辦的“茶和天下·雅集——青島有禮”文化交流活動。
當天上午，在多哥洛美孔子學院禮堂舉行了中國茶文化講解和體驗活動，洛美大學第一副校長巴塔維拉、洛美大學國際處處長茨貝、洛美大學孔子學院中外方院長以及孔子學院師生共計100余人參加了活動。
青島市文化和旅游局副局長隋邦儒致辭
青島市茶文化研究會會長、中國制茶大師匡新現(xiàn)場講述了中國茶文化的歷史源流和演變，細致介紹了備器、備水、賞茶、溫杯、投茶、沖泡、出湯、斟茶等品茶的八大步驟，重點講解和展示了青島綠茶——嶗山龍須的沖泡技藝?？鬃訉W院學生現(xiàn)場近距離感受中華茶文化意蘊，嶗山茶的獨特魅力。
講解和展示結(jié)束后，現(xiàn)場觀眾就中國茶品的挑選、飲茶的好處和沖泡時間以及中多兩國人民的飲茶習慣等方面提出了相應(yīng)的問題，匡新會長一一做了認真細致解答，現(xiàn)場氣氛活躍，熱鬧非凡。
孔子學院老師們現(xiàn)場展示中國茶藝，紅茶、綠茶、白茶、花茶、大麥茶……各種茶品在老師們行云流水的操作下很快入杯，同學們拿起茶杯，細細品味，芬芳甘冽，如蘭在舌，茶香綿遠悠長，孔子學院學生通過品飲不同的中國茶品，直觀地感受中國茶文化的魅力。
當天下午，一場融合了撫琴、吹簫、品茗、吟唱的國風雅集在幾內(nèi)亞灣非洲國際藝術(shù)博物館隆重舉行。中國駐多哥大使館參贊李源、中國駐貝寧文化中心主任魏軍、多哥議員納比托郭-伊諾尚、多哥博物館協(xié)會主席，博物館館長桑達-納貝得、多哥博物館協(xié)會秘書長伊諾薩-摩莫尼、多中友協(xié)副會長阿博夫人、洛美法國國際學校副校長娜塔麗-芭瑞索、青島市文化和旅游局訪多代表團、貝寧阿博美卡大學孔子學院中方院長趙華修、中國援多醫(yī)療隊以及洛美大學孔子學院師生代表共計60余人出席了活動。
所謂“雅集”，又可謂“文雅之集會”，是中國古代文人雅士日常文化生活的一種常見形式，歷史悠久。
青島市茶文化研究會會長匡新現(xiàn)場為各位嘉賓展示非遺茶藝禮俗，活動現(xiàn)場琴聲泠泠，簫音幽幽，茶香氤氳，古香古色，韻味十足。中國文化清凈和雅，非洲文化熱情奔放，現(xiàn)場進行了一次東西方文化的碰撞。茶，跨越國界，拉近了中非兩國友誼。
茶，源于中國，盛行于世界，是中國文化的使者，也是東西方友誼的傳遞者，中國茶文化講究“和、靜、怡、真”。“和”即是開放包容、天人合一，“茶和天下”的概念既詮釋著古人天人合一的傳統(tǒng)思想，又蘊含著中華民族和諧、共享、合作的價值觀，青島市茶文化研究會將繼續(xù)以弘揚中國茶文化為己任，通過茶與世界互聯(lián)，做好茶文化的傳播者。
來源：青島市茶文化研究會
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